بازگشت به بانک اطلاعات پایان نامه ها
شماره دانشجویی : 890966839
نویسنده : نازلي نراقي زاده
عنوان پایان نامه : بررسی برخی از شاخصهای فیزیولوژیک و سیستم ایمنی در الگوی پرورش ارگانیک کپور علفخوار(آمور) (Ctenopharyngodon idella) بااستفاده از سوپر مکمل ها
دانشكده : دانشکده تحصیلات تکمیلی و مجتمع فنی
گروه تحصيلي : کشاورزی
رشته/گرایش تحصيلي : مهندسي منابع طبيعي - تكثير و پرورش آبزيان
مقطع تحصيلي : کارشناسی ارشد
استاد راهنما (استاد مدعو) : , محمود بهمني,
استاد مشاور (استاد مشاور مدعو) : , عباسعلي زميني,
چكيده : چکیده:
امروزه تولید محصولات ارگانیک (سبز) یا عاری از آنتی بیوتیک و سموم یکی از کاربردی ترین راهکارهای دستیابی به غذای سالم می باشد.با توجه به اينكه هدف از پرورش ارگانیک ،تولید غذای سالم عاری از باقيمانده مواد شیمیایی به منظور مصرف غذای سالم و ايجاد امنیت غذایی درهرم مصرف جوامع انسانی است همچنین یکی از مهمترین اهداف آبزي‌پروري تجاري تامین نيازهاي غذايي ماهيان از طريق بهبود غذاي فرموله شده براي افزايش رشد و ارتقاء سلامت ماهيان مي‌باشد.در اين راستا ، اين تحقیق از فروردين سال 1391 در سایت استخرهاي پرورش ماهی مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي گيلان به مدت 10 ماه انجام پذیرفت. در اين آزمايش تعداد 480 عدد بچه ماهي كپور علفخوار (آمور) با وزن اولیه ی 200 گرم در سیستم پرورش پلی کالچر کپور ماهیان مورد مطالعه قرار گرفتند. در ابتدا بچه ماهیان طی دو ماه به منظور دستیابی به الگوی سازگاری با شرایط تغذیه و محیط پرورشی در استخرها رها سازی شده تا به مرحله رشد (grower) در دوره پرورش ورود یابند. پس از رسیدن ماهیان به محدوده وزنی 650 گرم (شاهد), 370 گرم (تیمار 1و2) در دوره سازگاري، تغذیه ماهیان با جیره های آزمایشی آغاز گردید. این تحقیق شامل 6 مرحله زیست سنجی و 4 مرحله خونگیری می باشد که در طی 6 ماه بانجام رسیده است.
3 تیمار شامل تيمار شاهد(غذای شاهد شرايط معمول پرورشی)، تیمار اول : غذای شاهد سوپر مکمل دو پوششه 2.5% و تیمار دوم : غذای شاهد سوپر مکمل دو پوششه 5% طراحي و مورد مطالعه قرار گرفتند.
بر اساس نتایج بدست آمده بر روی زيست سنجي ماهیان استخر شاهد وتیمار 1و2 در میزان میانگین وزن ماهیان در تیمار1 (5/2%) با وزن 300/2 کیلوگرم بیشترین اختلاف معنی دار را مشاهده کرده ایم ,در مقایسه وزن اولیه در شاهد با وزن650 گرم و در مقایسه وزن نهایی در تیمار1 (5/2%) با وزن300/2 بیشترین اختلاف معنی دار را مشاهده کرده ایم, در مقایسه میانگین درصد افزایش وزن نیز تیمار1 (5/2%) با 574 گرم بیشترین اختلاف معنی دار را داشته , در مقایسه میانگین طول فورک و میانگین طول کل در تیمار1(5/2%) به ترتیب 57 و53 سانتی متر بیشترین اختلاف معنی دار را مشاهده کرده ایم , همچنین در مقایسه طول اولیه در شاهد با 37 سانتی متر وطول نهایی در تیمار1(5/2%) با 57 سانتی متر بیشترین اختلاف معنی دار مشاهده شده است (P
كلمات كليدي : ماهي ارگانیک، کپور علفخوار Ctenopharyngodon idella، شاخص های خونی و ایمنی، سوپر مکمل های دو پوششه.
تاريخ دفاع : 1392-6-25