نویسنده : علی صفایی چره

دانشكده : دانشکده علوم کشاورزی

رشته/گرایش تحصيلي : مهندسي كشاورزي - علوم دامي گرايش تغذيه دام

استاد راهنما (عضو هیات علمی مرکز) :بهروز رسولی, ,

چكيده : چکیده: این تحقیق به منظور بررسی اثر عصاره گیاه رازیانه بر عملکرد، فراسنجه های خونی، سیستم ایمنی و میکروفلور روده جوجه های گوشتی انجام شد.این پژوهش در قالب طرح کاملاً تصادفی با 5 سطح عصاره رازیانه (صفر، 100، 200، 300، 400 ppm)، 3 تکرار با 20 قطعه جوجه گوشتی با استفاده از 300جوجه گوشتی سویه تجاری راس 308 یکروزه در پن¬هایی به ابعاد (1 × 2 مترمربع) انجام گرفت. نتایج نشان می دهد مصرف عصاره رازیانه بر صفات مصرف خوراک، افزایش وزن و شاخص اقتصادی تاثیر معنی دار و بر ضریب تبدیل خوراک تاثیر معنی دار نداشته است. بیشترین و کمترین افزایش وزن به ترتیب مربوط به تیمار شاهد و سطوح 200 و 300(ppm) می باشد. کمترین مصرف خوراک مربوط به سطوح 100، 400 و 200(ppm) و بیشترین مقدار مصرف مربوط به تیمار شاهدمی باشد. نتایج نشان می دهد که عصاره رازیانه بر میزان گلوکز خون دارای تاثیر معنی داری بوده و کمترین و بیشترین مقدار گلوکز خون به ترتیب مربوط به تیمار شاهد و سطح 200(ppm) می باشد. کمترین اسید اوریک، کلسترول و تری گلیسرید مربوط به سطح 400(ppm) عصاره رازیانه و بیشترین مقادیر مربوط به تیمار شاهد می باشد. میزان HDL درتیمار شاهد کمترین مقدار و تیمار عصاره 100(ppm) بیشترین مقدار می باشد. کمترین و بیشترین مقدار ((ND35، ((LgM42 و ((TSRBC42 به ترتیب مربوط به تیمار شاهد و تیمار عصاره با سطح 100 الی 400 (ppm) می باشند. استفاده از عصاره رازیانه در جیره های جوجه های گوشتی در بهبود ضریب تبدیل و افزایش صفات مفید خون و کاهش صفات مضر خون تاثیرات خوبی داشته است. همچنین عصاره رازیانه سیستم ایمنی را بهبود داده و توانسته فلور میکروبی روده را در راستای بهبود و عملکرد بهتر ارتقا دهد بطوریکه باکتریهای مضر را کاهش داده و به تبع آن راندمان استفاده از مواد خوراکی را افزایش داده است. به نظر می رسد می توان سطوح 300 و 400 (ppm) را به عنوان بهترین سطوح با در نظر گرفتن تاثیرات مثبت بیشتر به عنوان سطوح مناسب برای استفاده توصیه نمود.

تاريخ دفاع : 1396-6-11