نویسنده : علی موسوی نودهی

دانشكده : دانشکده علوم کشاورزی

رشته/گرایش تحصيلي : مهندسي كشاورزي - علوم دامي گرايش تغذيه دام

استاد راهنما (عضو هیات علمی مرکز) :فرامین جواندل, ,

چكيده : چكيده اين آزمايش به منظور بررسي اثر استفاده از پربیوتیک و گیاهان دارویی (پونه و کاسنی ) بر عملکرد، صفات لاشه، فراسنجه های بیوشیمیایی خون و فلور میکروبی روده باریک جوجه های گوشتی بود. 150 قطعه جوجه گوشتي يكروزه سویه راس(308) در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 5 تيمار و 3 تكرار( 10 جوجه برای هر تکرار) به ازای هر تیمار مورد استفاده قرار گرفت. تيمارها شامل: جیره پایه، جیره پایه 2/0 درصد پربیوتیک فرمکتو، 1/0 درصد پودر پونه، 1/0 درصد پودر کاسنی، 5/0 درصد پودر پونه 5/0 درصد پودر کاسنی بودند. نتایج نشان داد تفاوت معنی داري در دوره هاي مختلف از نظر میزان مصرف خوراك مشاهده نگردید (05/0P>). نتایج در پایان آزمایش نشان داد که پربیوتیک فرمکتو بطور معنی داری باعث بهبود افزایش وزن و ضریب تبدیل غذایی می شود. جیره های آزمایشی تأثيري برخصوصيّات لاشه بجز چربی حفره بطنی نداشتند. چربی حفره بطنی تیمار شاهد در مقایسه با سایر تیمارها به طور معنی داری بالاتر بود. هيچ كدام از فراسنجه هاي پروتئین تام، آلبومین، گلوکز و تري گليسريد تحت تأثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت. اما غلظت کلسترول و LDL پلاسمای جوجه های تغذیه شده با جیره های آزمایشی در مقایسه با گروه شاهد کاهش یافت. جیره های آزمایشی اثر معنی داری بر درصد هتروفیل، لنفوسیت و نسبت هتروفیل به لنفوسیت نداشتند. جمعیت لاکتوباسیلوس تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت(5%< p). اما جمعیت اشریشیاکولی در ایلئوم پرندگانی که از جیره های آزمایشی تغذیه کرده بودند در مقایسه با تیمار شاهد کم تر بود(5%< p).

تاريخ دفاع : 1396/6/30